Gastronomie
Hôtel Royalmar
DE L’AUDACE ET DU GOÛT
L’hôtel Royal Mar offre une palette savoureuse de ce qui se fait de meilleur dans la cuisine française actuelle grâce à ses deux restaurants : « L’Audace » et le « Jardin Gourmand ».
Notre chef propose de l’audace dans l’assiette et vous promet une explosion des goûts...
Profitez des terrasses sur la mer et d’un moment unique par la magie d’un grand Chef.
Bistronomique « Le Jardin Gourmand »
Face à la mer et dans un cadre agréable, sous une pergola ajourée, le restaurant de l’Hôtel « Le Jardin Gourmand » propose une déclinaison de la cuisine du chef, avec des plats généreux et toute la palette des techniques de cuisson qui permettent de sublimer les meilleures matières premières et les ingrédients de la région.
« Le Jardin Gourmand » accompagne les plats d’une belle carte des vins finement sélectionnés.
Gastronomique « L’Audace »
Notre Chef, vous propose sa « Table du Chef » autour d’une cuisine française gastronomique aux notes raffinées et aux saveurs méditerranéennes accompagnée d’une belle carte des vins finement sélectionnés.
Amoureux des bons produits et de l’ensemble des techniques spectaculaires de cuisson et de mariage des goûts, le Chef propose un moment unique avec des variations culinaires qui donnent toute l’étendue de l’art de vivre de la Côte d’Azur.
L'Audace est actuellement fermé
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